Náš seriál S chutí ke zdraví si můžete pročíst zde.
Dýně je ovoce
Přestože dýně je často vnímána jako zelenina, botanicky patří mezi ovoce, protože se vyvíjí z květu a obsahuje semínka.
Rozmanitost druhů
Existuje více než 45 druhů dýní, přitom každá z nich má různou chuť, velikost a využití. Známe dýně a tykve od těch menších dekorativních až po gigantické odrůdy, které mohou vážit i stovky kilogramů.
Dýně jsou celé jedlé
Od slupky přes dužninu a semínka až po květy.
Dlouhá trvanlivost
Pokud je dýně správně skladována na chladném a suchém místě, může vydržet i několik měsíců, aniž by se zkazila.
Trocha historie
Původní americké civilizace pěstovaly dýni již před více než 7 000 lety, a právě dýně byla jednou z prvních pěstovaných plodin.
Symbol Halloweenu
Dýně se tradičně vyřezávají na Halloween slavený 31. října. Tento zvyk pochází z Irska, kde se původně používaly pro tuto tradici řepy. Po přenesení halloweenského svátku do Ameriky se tento zvyk přeorientoval na dýně, protože byly větší a dostupnější.
Výživové hodnoty
Dýně je bohatá na vitaminy, zejména na beta-karoten, který se přeměňuje na vitamin A, i na minerální látky. Dýně je navíc nízkokalorická a bohatá na vlákninu, což ji staví do pozice zdravé volby pro každý den.